在中国，韩式料理已经被越来越多的人所了解和接受。而韩式料理之中，寿喜锅犹如韩国版的火锅，备受青睐。
寿喜锅源于韩国，传统的寿喜锅会在热壶里煮牛肉和泡菜、面条等，最后加上特制的酱料，吃起来麻辣鲜香。
在中国，为了迎合国内食客的口味，也会在寿喜锅中加入猪肉、牛蛙等食材。同时，不同的餐厅还有一些细微但非常重要的改良，比如说加了萝卜丝能降低寿喜锅的油腻感，增添口感的多样性。
如果你想去品尝正宗的韩式寿喜锅，可以去一些有名的韩国餐厅。不过，为了方便大家，在国内也有不少值得一试的寿喜锅餐厅，例如韩式烧烤连锁店汉拿山、客家人韩国料理等。不管你是吃货还是想探寻新的口味，《寿喜锅》这个美食值得一试。
