荔浦芋头(荔浦芋头：发掘中国乡村特有的美味之源)

荔浦芋头是一种流传于广西荔浦县的农产品，也是传统的“铁西米”香粉的重要原料。

荔浦芋头个头较大，皮薄肉嫩，入口即化，而且芋头的味道鲜美，冷热皆宜，既可以做为主食，也可以制作成各种美食，因此备受人们喜爱。 浓郁的乡村气息与美食的完美结合既能满足人们的舌尖美味，也能让人们回味家乡的自然美。

荔浦芋头富含淀粉、蛋白质、矿物质等丰富的营养成分，而且还含有丰富的草酸和维生素C等物质，这些物质不仅能增加人体的免疫力，还能有效地抑制细胞的老化。 因此，荔浦芋头在众多乡土特产中脱颖而出，为爱好美食和健康的人们带来了极佳的口感和食用体验。

现在，越来越多的人开始关注起这种乡村特有的美味之源，希望能够将这种美味和健康的食材带进千家万户。无论是煮、炖、烤，荔浦芋头都能为你的餐桌增添一份地道的乡村味。